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Staatlich geprüfte/r Techniker/in für Gartenbau

Dreijährige Fachschulausbildung an den Fachschulen für Gartenbau und Agrartechnik Dresden Pillnitz im Schwerpunkt Gartenbau

1. Aufnahmevoraussetzungen

  • der erfolgreiche Abschluss einer einschlägigen Berufsausbildung nach Bundes- oder Landesrecht und, soweit während der Berufsausbildung die Pflicht zum Besuch der Berufsschule bestand, der erfolgreiche Abschluss der Berufsschule
    oder
  • im Ausnahmefall der erfolgreiche Abschluss der Berufsschule oder ein gleichwertiger Bildungsstand und eine einschlägige Berufstätigkeit von mindestens fünf Jahren, auf die ein für die Ausbildung in der Fachrichtung einschlägiger Besuch der Berufsfachschule angerechnet werden kann.

 

2. Ausbildungsdauer - drei Schuljahre in Vollzeitform

  • 1. und 3. Jahr: berufstheoretische Ausbildung
  • Abschluss als »Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Gartenbau« ermöglicht den Quereinstieg in das 2. berufstheoretische Schuljahr,
  • 2. Jahr: Gelenktes Praktikum,
  • Nachweis einer mindestens einjährigen, einschlägigen Berufspraxis kann auf Antrag zur Befreiung vom Gelenkten Praktikum führen.

 

3. Bildungsinhalte 

Unterrichtsfächer und Lernfelder

Unterrichts-stunden

Pflichtbereich

    2.740

Berufsübergreifender Bereich

       520

Deutsch/Kommunikation *

       120

 Englisch *

       160

 Mathematik I *

       160

 Wirtschafts- und Sozialpolitik

         80

 Berufsbezogener Bereich

    2.220
1

Unternehmen gründen, übernehmen,
führen und beurteilen 

       200

2

Mitarbeiter einstellen und führen

         80
3

Berufsnachwuchs ausbilden

       120
4

Unternehmerische Prozesse organisieren, beeinflussen und steuern

         80
5

Produkte und Dienstleistungen kalkulieren, präsentieren und vermarkten, Verträge abschließen

       140

Produktionsabläufe vorbereiten und unter pflanzenbaulichen Gesichtspunkten gestalten

       440

Zierpflanzen produzieren, vermarkten
und verwenden

       160

Gemüse produzieren und vermarkten

       160

Gehölze produzieren und vermarkten

       160
10

Obst produzieren und vermarkten

       160
11

Gärtnerische Dienstleistungen planen
und erbringen

       160
12

Projekte planen und durchführen sowie
betriebliche Aufgaben übernehmen

       280
13 

Facharbeit erstellen

         80

Wahlbereich

zur freien Verfügung der Schule

160

Zusatzausbildung Fachhochschulreife

120

Mathematik II *

80

Englisch

40
* Es wird der Lehrplan der Fachoberschule verwendet.

 

 

4. Prüfungen und Abschluss

  • Beendigung der fachschulischen Ausbildung mit einer schriftlichen und praktischen Abschlussprüfung,
  • vier Prüfungsarbeiten als schriftliche Prüfung,
  • praktische Prüfung in Form der Arbeitsunterweisung eines Auszubildenden,
  • Berechtigung zum Führen der Berufsbezeichnung »Staatlich geprüfte/r Techniker/in für Gartenbau« und Nachweis der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse in Analogie zu den Vorgaben der Ausbilder-Eignungsverordnung vom 21. Januar 2009.

 

5. Einsatzmöglichkeiten

»Staatlich geprüfte/r Techniker/innen für Gartenbau« werden im Rahmen von Fach- und Führungsaufgaben im mittleren und gehobenen Management von Gartenbauunternehmen der gärtnerischen Primärproduktion bzw. spezialisierter Betriebe des Gartenbaues eingesetzt. Im Rahmen der eigenen Selbstständigkeit leiten sie Unternehmen in diesem Bereich.

Zu ihren beruflichen Einsatzorten gehören:

  • öffentliche und private Versuchseinrichtungen,
  • öffentliche und private Beratungsunternehmen,
  • Einrichtungen der öffentlichen Verwaltung,
  • Handelsunternehmen,
  • kommunale oder kirchliche Friedhofsverwaltungen,
  • berufsständische Vertretungen,
  • Einrichtungen der Berufsausbildung.

Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung ergeben sich folgende berufliche Tätigkeitsbereiche:

  • Organisation, Optimierung, Kontrolle und Dokumentation des Produktionsprozesses,
  • Unternehmensführung,
  • Erzeugung gärtnerischer Produkte,
  • Durchführung gärtnerischer Dienstleistungen,
  • Produktvermarktung,
  • Angebotserstellung, Kalkulationen und Abrechnung,
  • Kundenbetreuung und Beurteilung der Marktentwicklung,
  • Personalmanagement und –qualifizierung,
  • Ausbildung des Berufsnachwuchses,
  • Projektmanagement.

 

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