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Grundsätzliche Informationen

Im Rahmen des EU-Schulprogrammes können frisches und unverarbeitetes Obst und Gemüse einschließlich Bananen sowie Trinkmilch ohne Zusätze geliefert werden. Produkte aus regionaler Erzeugung sind zu bevorzugen. Die Trinkmilch darf nicht mit Kakao oder anderen (gezuckerten) Produkten vermischt werden.

Bei der Lieferung von Obst und Gemüse ist zudem auf saisonalen Bezug und Abwechslung zu achten, damit die Kinder ein möglichst vielfältiges Sortiment kennenlernen.

Die nachfolgend aufgeführten Erzeugnisse sollen als Orientierung für die Auswahl dienen. Nicht aufgeführte Obst- und Gemüsearten können ebenfalls angeboten werden, sofern sie direkt verzehrt werden können und nicht ausdrücklich vom Programm ausgeschlossen sind.

Obst: Äpfel, Aprikosen, Bananen, Birnen, Clementinen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Kiwis, Mandarinen, Melonen, Mirabellen, Nektarinen, Orangen, Pfirsiche, Pflaumen, Tafeltrauben, Zwetschgen

Gemüse: Gurken, Kohlrabi, Radieschen, Stangensellerie, Tomaten, Möhren, Paprika

Milch: Frisch- und H-Milch ohne Zusätze (auch laktosefrei) ab Fettgehaltsstufe 1,5%

nicht förderfähig sind:

  • Blumenkohl, Brokkoli, Datteln, Feigen, Kartoffeln, Knoblauch, Oliven, Sellerie, Zwiebeln
  • Schalenfrüchte wie z.B. Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln
  • Milchmischgetränke, Rohmilch

Qualität der Erzeugnisse

Das angelieferte Obst und Gemüse muss die einschlägigen Vermarktungsnormen und lebensmittelrechtlichen Anforderungen erfüllen. Die Produkte müssen frisch, genussreif, unbeschädigt (keine Druckstellen o. ä.) und frei von Fremdgegenständen wie z. B. Erdresten sein.

Für jedes teilnahmeberechtigte Kind sind 2 Portionen Milch pro Woche förderfähig. In Grund- und Förderschulen sind zusätzlich 2 Portionen Obst/Gemüse je Kind und Woche förderfähig.

In Grund- und Förderschulen sind Lieferungen in den Schulferien von der Förderung ausgeschlossen.

Portionsgrößen

  Milch Obst/Gemüse

Grundschule

Förderschule

250 ml je Kind 100 g je Kind

Kinderkrippe

Kindergarten

200 ml je Kind -

 

Die tatsächlichen Portionsgrößen der gelieferten Produkte müssen nicht exakt der oben vorgegebenen Portionsgröße entsprechen. So kann z.B. eine Lieferung Äpfel mit einem Gewicht von je 120 g durch eine Lieferung von Kiwis mit einem Gewicht von je 80 g ausgeglichen werden.

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